sábado, 27 de febrero de 2010

El hotel NH lanza ecoeventos en Buenos Aires

A partir de este año, en el 5 estrellas NH City & Tower de la calle Bolívar, en Buenos Aires, podrán organizarse eventos y reuniones de negocios con un criterio de responsabilidad ambiental. También planean utilizar productos provenientes del comercio justo, aunque no aclaran si serán de origen local.


Así lo anunció la empresa, que tiene hoteles en todo el mundo:


"NH Hoteles lanzó un vanguardista producto para el segmento MICE, los ‘Ecomeetings’. Este nuevo concepto para la organización de eventos, congresos y convenciones se define según criterios de sostenibilidad y supone un uso respetuoso de los recursos energéticos, así como la utilización de productos de bajo impacto ambiental procedentes de comercio justo. En Argentina se comenzará a implementar en abril en el NH City & Tower de la ciudad de Buenos Aires. Quienes lo deseen podrán solicitar un certificado de compensación de emisiones de CO2, contribuyendo así a la instalación de una planta hidráulica en Colombia.


Concretamente, la búsqueda de eficiencia energética e hídrica implica:


- Utilización responsable de los sistemas de climatización, calefacción y aire acondicionado con un límite de temperatura recomendado entre 21 grados de máxima en invierno y 26 de mínima en verano.

- La garantía de que los sistemas de aislamiento térmico del hotel están diseñados para minimizar el consumo de energía.

- Utilización de energía solar/limpia.

- Garantía de uso exclusivo de lámparas de bajo consumo (en lugar de iluminación con lámparas de filamentos incandescentes) y pantallas de LEDS, que supone un gasto energético muy inferior a otros sistemas audiovisuales tradicionales.

- Controles de iluminación asociados a la presencia, de manera que las luces se apaguen en salas vacías.

- Instalación de perlizadores y ahorradores de agua en el caudal de grifos e instalación de cisternas de doble descarga en sanitarios.

Además, la garantía de uso de productos con bajo impacto ambiental implica que:

- Los productos derivados de maderas y fibras vegetales (papelería, mobiliario, entarimados) contarán siempre con el sello FSC.

- Las libretas, cuadernos, clip charts y posavasos serán de papel reciclado.

- Se sustituirán los bolígrafos y bolsas plásticas por otros equivalentes fabricados en materiales oxobiodegradables -a partir de almidón de papa-, desechables junto a los residuos orgánicos.

Asimismo, se implementarán procesos para reducir, en la medida de lo posible, el número de impresiones, sustituyendo, por ejemplo, y a discreción del cliente, los tradicionales dossieres impresos por otros en formato digital, o implementando acreditaciones o folletos también en formato digital.


Además, la garantía de procedencia de comercio justo supone que tanto los productos de ofimática como, sobre todo, los elementos del catering, procederán de puntos de venta que aseguren un respeto en precios y mecanismos de explotación para con los productores primarios (cafeteros, chocolateros, mantelerías, etc).


Por último, y para aquellos organizadores que así lo deseen, los ‘Ecomeetings’ ofrecen la posibilidad de solicitar un certificado de compensación de emisiones de CO2. Este certificado, emitido externamente por la empresa de certificación medioambiental Carbon Clear, supone una garantía de que el impacto del evento -en energía, agua y emisiones- se ha contrapesado con una acción solidaria en favor del medio ambiente.


Fuente: ComunicaRSE

Foto: NH Hoteles


martes, 23 de febrero de 2010

Holanda tiene su primera escuela de CJ

La Escuela Juliana en Schagen, una ciudad en el norte de Holanda, es la primera en Holanda reconocida oficialmente como Escuela de Fair Trade.

“Fairtrade, comercio justo, es una marca proveniente de un país en el que elaboran productos que son vendidos con precios honestos y pagables,” dice un alumno de octavo año de la Escuela Juliana. Comercio justo significa que los productores en países en desarrollo pueden recibir un buen precio por los productos que venden para exportación. Fair Trade Origina es una organización que ha venido poniendo en práctica este sistema desde 1959.

La firma es un intermediario. Alrededor del 40 por ciento de los productos con la etiqueta Fairtrade es vendido en las llamadas Wereldwinkel, o tiendas del mundo. Dichos negocios cuentan con más de 400 tiendas en Holanda, y vendieron cerca de 33 millones en productos a 2 millones y medio de clientes en 2007.

Uno de esos Wereldwinkels está en la Escuela Juliana en Schagen y es manejado por alumnos del octavo grado.

El año pasado, la Escuela Juliana ganó una competencia por ser la primera escuela Fair Trade de Holanda. Pero la escuela ha venido trabajando con Fair Trade por casi quince años. La profesora Naomi Vermeulen dice que desde 1996, la institución ha tenido su Wereldwinkel. De modo que ya estaban preparados cuando la organización World Store anunció la competencia el año pasado. Primer Premio – la primera escuela oficial Fair Trade en Holanda.

“Es un premio para la escuela fair trade. Esto significa que hacemos mucho en beneficio de otros países. Con este negocio ayudamos mucho a países del Tercer Mundo y compramos mucho de Fair Trade. Por eso somos una escuela Fair Trade,” dice una alumna.

Cualquier escuela puede transformarse en una escuela Fair Trade. El fenómeno comenzó en el Reino Unido, donde actualmente hay más de 300 escuelas Fair Trade. Otros países donde hay escuelas Fair Trade son EE.UU., Australia, Francia, Bélgica y Alemania.

Tres condiciones

Una escuela necesita cumplir tres condiciones para poder se reconocida como fair trade: la propia escuela debe utilizar productos fair trade, la escuela transmite la importancia del comercio justo a sus estudiantes y a la comunidad y la escuela organiza actividades para promover el fair trade.

No es estrictamente necesario tener su propio negocio, pero los niños parecen disfrutarlo, y la maestra Naomi Vermeulen sostiene que los alumnos lo pueden comprender mejor si lo practican.

Fuente: http://www.rnw.nl/es/espa%C3%B1ol/article/holanda-tiene-su-primera-escuela-de-fair-trade

Conocé la escuela

sábado, 20 de febrero de 2010

En Brasil es así

Los invito a ver "Faces do Comércio Justo e Solidário no Brasil", un video que recoge escenas y testimonios de produtores, comerciantes, consumidores y actores del movimento de Comercio Justo y Solidario en Brasil. Fue realizado en base a los talleres formativos y visitas de campo del proyecto “Sistema Nacional de Comércio Justo e Solidário” en 25 casos de comercialización solidaria diseminados por las cinco regiones brasileñas.

Ver video (en portugués)

miércoles, 17 de febrero de 2010

Sin lugar para el regateo

Los invito a leer esta nota sobre el comercio justo en Chile publicada en el diario La Nación de ese país.

Presenta la tienda Guiña en Valaparaíso y describe algo del panorama local.

Foto: www.LaNación.cl

sábado, 13 de febrero de 2010

Estrella de Harry Potter en desfile de moda fair trade

Los diseños de la actriz británica Emma Watson’s, mejor recordada como Hermione en la serie de Harry Potter, podrán verse en el próximo show de moda Fairwear 2010 el próximo 25 de febrero en Briston Cathedral. El año pasado Emma colaboró con la organización pionera en CJ People Tree en la creación de su colección primavera/verano 2010.

The Fairwear Fashion Show 2010 será el mayor desfile de moda ética realizado en Inglaterra hasta el momento. Todas las marcas que desfilen por las pasarelas o bien serán miembros de la Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO) o estarán confeccionadas con algodón certificado.

Más información en
http://www.fairwearfashionshow.org.uk/.

miércoles, 10 de febrero de 2010

Suiza es líder mundial en el consumo de productos del comercio justo


Suiza posee un récord muy particular: es el país del mundo con el mayor consumo per cápita de productos solidarios. Una rama del comercio que sigue en crecimiento a pesar de la crisis.

Con un gasto de 32,75 francos suizos por año y por persona, los suizos son los mayores consumidores en el mundo de productos del comercio equitativo. Les siguen, a mucha distancia, los británicos con 18 francos, y los daneses, con 11,30 francos.

Estas cifras forman parte del informe Fair Trade 2007: Facts and Figures (Comercio Justo 2007:Hechos y Cifras) presentado a fines de diciembre 2008.

El texto recoge sistemáticamente los datos referentes a 28 países europeos, junto a los de los Estados Unidos, Canadá, Japón, Australia y Nueva Zelanda. El informe da cuenta del éxito de un movimiento nacido hace 60 años que promueve un comercio solidario en 33 países del mundo.

Entre 2004 y 2007 las ventas globales certificadas por la organización internacional Fairtrade Labelling Organization (FLO) resultaron casi triplicadas, resultando en 832 millones de euros registrados en 2007.

Los actores sociales en Suiza

La primera tienda de productos de comercio justo en Suiza se abrió en diciembre de 1974 en Lausana. Hoy son cerca de 300 las Tiendas del Mundo en todo el país, mientras que los productos ‘fair trade’ (comercio equitativo) pueden ser adquiridos en 2.500 supermercados. En la Suiza francófona, la Asociación de Tiendas del Mundo reagrupa unos cuarenta negocios, mientras que su homóloga de la Suiza de habla italiana coordina el trabajo de 16 tiendas.

La sociedad ‘claro fair trade’ es la principal central de importaciones en Suiza. La empresa presenta una experiencia de 30 años y está presente en la región germanófona con unas 140 tiendas. Son igualmente activas en el campo de las importaciones organizaciones más pequeñas, pero muy dinámicas, como ser ‘TerrEspoir’, ‘Zur Kalebasse’ o Helvetas.

Caritas-Fairtrade, sociedad unida a la organización humanitaria Caritas Suiza, se concentra exclusivamente en el comercio equitativo, cumpliendo funciones de importador, mayorista y proveedor, con una muy particular atención al artesanado. La organización Geban se cuenta entre las pioneras de Europa. Su trabajo es muy apreciado gracias a sus enfoques innovadores. La empresa importa y distribuye los bienes producidos por la agricultura ecológica y lleva 30 años trabajando con pequeños agricultores en Burkina Faso, Brasil y Túnez.

La fundación Max Havelaar tiene la facultad para certificar con el sello de calidad “Max Havelaar” los bienes producidos y comercializados siguiendo los criterios del comercio equitativo garantizados por la FLO. Uno de sus mayores éxitos ha sido conseguir la entrada en supermercados helvéticos como la Coop o Migros.

En 2007 entra en escena Swiss Fair Trade, el foro suizo por el comercio equitativo, con el objetivo de coordinar y reforzar las acciones y el peso de los principales protagonistas de esta tendencia: importadores, organizaciones no gubernamentales, entidades de certificación de las marcas y asociaciones promotoras del comercio equitativo.

Por un mundo más justo


En la Suiza italiana se festejan 30 años de la existencia del movimiento del comercio justo. “Desde entonces han cambiado muchas cosas. La globalización de los mercados y la fortísima competencia han transformado el mundo laboral y la sociedad, generando entre tanto nuevas formas de desigualdad”, destaca la presidenta de la Asociación Tiendas del Mundo, Claire Fischer Torricelli.

“El comercio equitativo contribuye a hacer de nuestro mundo un sitio un poco más justo. Las cifras de la solidaridad a escala internacional hablan por sí solas: más de 5 millones de productores y trabajadores, más de 50 países del Sur, 3.000 asociaciones y cooperativas de base, 450 organizaciones importadoras, 100.000 voluntarios, 4.000 Tiendas del Mundo”.

Si bien es cierto que hoy el comercio justo no puede ya prescindir de la lógica del márketing, es igualmente cierto que la fuerza y los ideales de los cuales se alimenta no se reducen, sino que incluso hay señales alentadoras. Mientras la crisis erosiona cada vez más espacio de consumo en toda Europa, el nicho del comercio justo se mantiene estable. Y esto ocurre no tanto por las características del producto, sino sobre todo por los valores de los cuales esta iniciativa es portadora y promotora en nuestro planeta.

En un contexto de grandes cambios, incluso el comercio equitativo ha visto pequeñas y mayores transformaciones. En el mercado aparecen no sólo grandes marcas (como Max Havelaar, por ejemplo) sino que también surge con fuerza la gran distribución. “Para las Tiendas del Mundo, esta nueva competencia – explica Claire Fischer Torricelli – representa un gran reto: convertirnos nosotros también en actores económicos sin perder nuestra identidad y nuestros ideales, que siguen siendo principalmente los de dar a los pequeños productores del Sur la posibilidad de una vida más digna”.

La calidad y el desafío del voluntariado


Si en estos años el comercio equitativo ha conocido una progresión en los índices de aceptación de los consumidores, es también gracias a la mejora constante de la calidad. “Los primeros productos respondían casi exclusivamente a un criterio solidario”, explican Daniela Sgarbi Sciolli e Ingrid Joray, responsables de la sede central en la Suiza italiana de las Tiendas del Mundo.

Pero con el tiempo la calidad se convirtió en un parámetro cada vez más importante, aunque sin incidir en los principios de equidad y solidaridad, asegurando a los productores del Sur una remuneración justa que les permita tener acceso a una vida digna que tenga en cuenta el tipo de trabajo realizado y sus condiciones de vida.

“Pero la calidad por sí sola no basta. Debe incluso profesionalizarse el voluntariado para poder mantener a medio y largo plazo la realidad de las Tiendas del Mundo”, señalan Sgarbi Sciolli y Joray. “Asumir como propias algunas reglas del mercado no significa sacrificar los ideales de solidaridad y justicia, sino darse los instrumentos para continuar a vender de forma duradera la maravillosa idea del comercio equitativo por parte de quienes garantizan la solidez del origen de los productos. Esa es la forma de asegurar un futuro para las Tiendas del Mundo”.

Françoise Gehring
(Traducción y adaptación: Rodrigo Carrizo Couto)
Fuente: www.swissinfo.ch
Foto: Claro

sábado, 6 de febrero de 2010

Un candidato al Nobel que promueve el CJ


Es el cura irlandés Shay Cullen, conocido a nivel internacional por su labor de 'cazapederastas', candidato en tres ocasiones al Premio Nobel de la Paz.

El 3 de febrero pasado dio una charla en Santander, España, dentro de las actividades organizadas por Intermón Oxfam. 'El comercio justo como herramienta de desarrollo comunitario, para proteger la niñez y los derechos humanos' fue el título de la conferencia del misionero fundador de la organización PREDA, en Filipinas.

PREDA se ocupa principalmente de los derechos humanos y de la niñez en Filipinas. El programa PREDA Fair Trade trabaja para que los productores obtengan una retribución digna por su trabajo y generen los recursos necesarios para su desarrollo y para el de su comunidad, respetando la dignidad de los trabajadores, su cultura y el medio ambiente.

Para sabermás de Cullen, leé esta nota

Foto: Preda

miércoles, 3 de febrero de 2010

Ayuda para Hatí del comercio justo

Recaudan fondos para Haití con chocolatines de comercio justo

El dinero que se recaude, tanto procedente de donativos como por la venta de chocolatinas a un precio de dos euros cada una, se entregará a la organización no gubernamental Solidaridad Internacional para emplearlo en la reconstrucción de Haití, según ha informado a Efe el secretario general de Juventudes Socialistas, Daniel Rodríguez.

Rodríguez, que ha participado en la campaña en la céntrica calle Santa Clara de Zamora, ha resaltado el doble componente solidario de la iniciativa.

Además de servir para ayudar a los damnificados de Haití, los productos ecológicos que se utilizan como ingredientes de las chocolatinas proceden del comercio justo, con lo que también se ayuda al desarrollo de comunidades locales de El Ceibo (Bolivia), Conacado (República Dominicana) y Manduvirá (Paraguay).


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lunes, 1 de febrero de 2010

Algodón: que sea bio, reciclado y de CJ


Al comprar una prenda muy cara, no se suele cuestionar su procedencia o si en su producción se respetan los estándares medio ambientales o sociales. Cuando se trata de tejidos baratos, menos. La nueva moda es distinta.

Casi un 25 por ciento del volumen anual de las sustancias tóxicas acaba en las plantaciones de algodón. Según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud, unos 28.000 agricultores mueren anualmente a causa de los pesticidas. Después de la cosecha se hila el algodón, se le da color y se lo trata –con muchas sustancias químicas y tóxicas. Las costureras en las fábricas reciben un salario mísero por trabajar casi 100 horas semanales. La alternativa es la vestimenta de algodón bio comercializado a través de las redes de comercio justo. En Alemania crece el mercado eco.

Camisetas de algodón que puede ser desechado en el compostBildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Camisetas de algodón que puede ser desechado en el compostVestimenta reciclada

Jumble es el nombre de una pequeña marca inglesa: la empresa produce ropa a partir de textiles usados. Por ejemplo convierte camisas usadas en faldas nuevas o adorna una camiseta de algodón bio con aplicaciones. Thorsten Lehmkühler, gerente de una tienda especializada en ropa de tejidos proveniente de cultivos ecologistas y comercio justo, ofrece prendas marca Jumble. Pues comprar camisetas y faldas de tejidos reciclados es una tendencia europea; el comercio justo, lo bio o eco está en plena moda.

Los reportajes acerca de la explotación del personal en las fábricas asiáticas de prendas baratas han remecido a los consumidores y tiendas como la Lehmkühler suben como la espuma y en Internet se multiplican los online-shops de este estilo.

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