Expertos destacan que, además de su valor educacional, las granjas en las ciudades reducen el consumo de energía por transporte, ahorran terreno y permiten reciclar, al menos parcialmente, los desechos que generamos.En toda Europa ya hay más de 1.100 granjas urbanas, integradas en la EFCF (European Federatión of City Farms) y repartidas por Bélgica, Francia, Alemania, Holanda, Noruega, Suecia, Inglaterra, Italia y Portugal. También encontramos ejemplos de granjas en mitad de ciudades como Tokio o Nueva York.
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Foto: Manuel José Hernández. Granja urbana en Cúcuta, Colombia.
Mirá un video d ela Huerta Orgazmica en Caballito, ciudad de Buenos Aires.
